Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Börja med pajskalet. 2 msk rosmarin. 2 msk rosmarin. Krämig kycklingpaj med fetaost och rosmarin. Jag har varit så sugen på att göra en paj länge nu, så ikväll tog jag tag i saken och lyckades göra en paj som blev helt underbar
Smaka av med peppar, salt och cherry. Garnera med lite grönt. Låt puttra med en klick smör, häll sedan i 2 dl buljong och låt koka under lock tills de är mjuka. Späd purrén med 3 dl buljong och grädde. 6 medelstora morötter
Rör om med en sked i silen för att få ut all juice från fibrerna i silen. Skär avokadon på mitten, kärna ur och gröp ur avokadon och lägg i din mixer tillsammans med resten av alla ingredienser och mixa väl
Morötter, vitlök, lök, gurkmeja, ingefära och curry är alla exempel på mat med högt IFD-värde. Dessutom är soppn god, så även om den är rena rama medicinen är det inte ett dugg svårt att svälja ned den
Så idag gjorde jag morotssoppa. Jag har bara fokuserat på att uppdatera Instagram med recept den senaste tiden, så bloggen har liksom hamnat lite i skymundan
Inspirerad av den klassiska Aglio e Olio i en variant där kocken tillsatt pinjenötter lagade jag till detta, med zuccini som skulle få fylla ut stärkelsebomben med andra strukturer och vitaminer
Denna ljuvligt krämiga blåbärspaj kan man servera den ljummen eller kall, den är god vilket som. "Vi tager vad vi har hemma" styrde receptet vilket resulterade i en paj medrosmarin, frysta blåbär och en klick creme fraiche
Idag har det varit lite växlande väder med kraftiga hagelskurar emellanåt, så på kvällen var jag lite kulen och då kan det sitta fint med en god och värmande soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.