Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Börja med pajskalet. 2 msk rosmarin. 2 msk rosmarin. Krämig kycklingpaj med fetaost och rosmarin. Jag har varit så sugen på att göra en paj länge nu, så ikväll tog jag tag i saken och lyckades göra en paj som blev helt underbar
Inspirerad av den klassiska Aglio e Olio i en variant där kocken tillsatt pinjenötter lagade jag till detta, med zuccini som skulle få fylla ut stärkelsebomben med andra strukturer och vitaminer
Denna ljuvligt krämiga blåbärspaj kan man servera den ljummen eller kall, den är god vilket som. "Vi tager vad vi har hemma" styrde receptet vilket resulterade i en paj medrosmarin, frysta blåbär och en klick creme fraiche
Krämig polenta med lök, svamp och rosmarin. Polenta tillagad på det här viset är magiskt krämig och är perfekt att servera till grönsaker av olika slag
Krydda med salt, peppar, rosmarin och buljong. Lägg i finhackad gul lök och finhackad vitlök tillsammans med grovhackad svamp, tillsätt eventuellt mer smör
Späd med grädde och svampspad. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Nagga botten med en gaffel. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.