Tuna melt är en amerikansk klassiker – en härlig varm macka med tonfiskröra och smält ost. Just smält – inte gratinerad – och gärna serverad med tomater och råa lökringar
Dekorera gärna med några gröna purjolöksstrimlor. 12 små skalade och tärnade potatisar (om du har stora potatisar brukar det blir bra med 8-9). Relaterade 12 små skalade och tärnade potatisar (om du har stora potatisar brukar det blir bra med 8-9)
Låt alltsammans bli genomvarmt och smaka av med salt och peppar. Tonfiskpasta med sting. En härlig tomatsås, ett par burkar tonfisk och en gnutta chili – lägg till lite pasta al dente och du har en riktigt god middag till en billig penning och med liten ansträngning
Det är nyttigt med grönsaker och det är väldigt roligt att prova nya sorter. Det var så jag tänkte när jag köpte de olikfärgade morötterna och visst de såg goda ut när de stektes i ugnen
Jag fullkomligt älskar denna rätt och tydligen uppskattade gästerna förra helgen den med. Blanda i hop allt försiktigt och ha över dressingen och strö saltet över
helt enkelt en rejäl macka med hur mycket som helst på och helst i världens knasigaste blandning. nästan alltid så innehöll mackan stekt ägg, rökt skinka, ost, överblivna köttbullar, någon bit sill, inlagd gurka, gärna rödbetssallad, ibland kall skivad potatis, ja ni förstår poängen
Den passar till kyckling, fläskkött av olika slag, grillat, till och med fisk. ja i princip allt. Själva hade vi denna till grillspett på kyckling och fläskkött häromdagen tillsammans med ris
Morötter är goda precis som de är, rårivna eller bara kokta med lite salt - för att inte tala om pressade till juice - men ibland kan det ju kännas roligt med lite omväxling
Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gott och mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
Allt i ett gratäng med kikärtor, champinjoner och färskost. Jag använde färskost med smak av sweet chili (det var den smak vi hade hemma) men du kan välja någon annan smak om du vill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.