Smaka av med soja och kalvfond. Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg
Kassler i ugn med ostsås. smält ihop grädde och ost, krydda med salt, vitlök och curry. 750 gram kassler, 2dl grädde, 150 gram ost, 4st medelstora champinjoner. 4st medelstora champinjoner
Tillsätt osten i såsen och smaka av med salt och peppar. Lägg ut korven i ugnsfast form, stryk ett tunt lager senap på varje skiva, toppa med äpple och lök och häll till sist över ostsåsen
Servera med pressad potatis och sallad. 5 tsk chiliflakes hackad persilja Servera med. Bryn köttet på hög värme på båda sidor så att de bara får färg och inte blir genomstekta i en stekpanna med 1 msk smör. Stek lök, paprika och svamp tills all vätska kokat in i en stekpanna med 1 msk smör
Pitabröd är ju alltid najs att fylla med något gott och den här röran är supersmarrig. Tänk er själva en salt och krämig röra med fläskfilé och bacon med krispiga grönsaker och sås i ett varmt bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.