Havremjölk med färsk gurkmejaoch hemmagjord granola. En lyx att få vakna - gå ut i köket och upptäcka att någon annan redan hunnit före och till råga på allt både bakat glutenfria havrefrallor och rört i hop varm havremjölk medgurkmeja, ingefära och lite honung, toppat med kanel
Med tanke på alla recept på granolaoch müsli jag har här på bloggen är det kanske ingen nyhet att dessa livsmedel är bland det bästa jag vet, och en stor anledning till att jag ser fram emot frukosten varje morgon
Här åt jag den som efterrätt tillsammans medkokosyoghurtoch torkade jordgubbar. Förut brukade jag göra en granolamed bovete, hirs, nötter och frön och den är verkligen supergod
Jag brukar för det mesta göra "vanlig" müsli, dvs jag bara hackar nötter och bär och lägger över kvargen/yoghurten men en granola gör man ju i ugnen, man rostar nötterna lätt tillsammans med i mitt fall kokosolja och honung
Det här är en jättesats med soppa, som jag gjort och frusit in i lagom stora förpackningar. Både morötter, chili, vitlök, ingefära ochgurkmeja är starkt inflammationsdämpande, och passar därför extra bra när man behöver lite extra näringsmässig ompyssling efter sjukdom eller olika ingrepp
Granola är ju vansinnigt gott men ofta full med gluten och alldeles för sötad. Den är varsamt sötat och rostad, full med bra fetter, fibrer, vitaminer och mineraler
Ingefära som jag avhandlat här några gånger tidigare är en riktig boost för vårt immunförsvar och är en bra medicin när du känner att en förkylning börjar tränga sig på
Blanda ihop ordentligt och sprid ut på två plåtar täckta med bakplåtspapper. aprikoser, tranbär, russin)Blanda gryn, kli, frön och nötter i en stor bunke
Smält kokosoljan och häll ner den och honung i granola mixen. Grovhacka bären och häll ner dem med. Hacka hasselnötterna och häll alla torra ingredienser i en skål
Granolamed saffran och apelsin är något som jag verkligen rekommenderar att testa. När granolan kommit ut ur ugnen och svalnat av så blandade jag ner ett gäng strödadlar och torkade äppeltärningar (Urtekram har riktigt goda i påse)
Den här granolan ger superkrafter både till stora och små. Den är packad med nötter som paranötter, valnötter, hasselnötter, cashewnötter och pekannötter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.