Den som råkar ha en hög med härliga äpplen framför sig och med pannan i djupa veck försöker välja mellan att baka en knaprig smulpaj eller en mjuk äppelkaka, finner kanske i det här receptet en framkomlig mellanväg
Det här är en lite annorlunda äppelpaj som bakas i en form med löstagbart botten och den har ett mjukt botten, knaprigt smultäcke och en söt färskost glasyr på
Här hittar du en LCHF-variant på äppelkaka, här hittar du en äppelkakamed kokta vita bönor i smeten, här hittar du en riktigt nyttig och rustik äppelkakevariant, och slutligen en riktig festkaka med äpplen, mango och mandelmassa
Det här är en äppelkaka av det mer rustika och nyttiga slaget. Eftersom jag visste att lilla I skulle få smaka på kakan var jag återhållsam med sockret - även om jag använde det mer nyttiga kokosblomssockret - men du kan öka på med lite mer socker om du önskar
Det börjar bli äppeltider och vad är väl bättre med hösten än en riktigt god äppelkaka. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker så att alla skivor blir täckta av blandningen
Här kommer receptet på äppelkakan jag gjorde i helgen. Vispa ihop gulorna med det hela ägget, sockret och mandelmassan tills det blivit vitt och pösigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.