Smörj en springform och strö den med potatismjöl eller kokosflingor. Receptet är utvecklat via olika försök att hitta bra balans och slippa använda vete
Här hittar du en LCHF-variant på äppelkaka, här hittar du en äppelkakamed kokta vita bönor i smeten, här hittar du en riktigt nyttigoch rustik äppelkakevariant, och slutligen en riktig festkaka med äpplen, mango och mandelmassa
Och en nyttig variant dessutom. Kom hem från jobbet idag runt halv fem och fick den brillianta idén att baka kolakakor som nog är den enda snittkakan jag någonsin gillat
Toppade det med en av mina nyttiga pepparkakor. Ikväll blir det nog till att tända i öppna spisen efter kvällspromenaden med hundarna, och jag kommer absolut göra samma kvällsmål som jag gjorde igår kväll
Det tycker jag är godare än margarin ( och förmodligen nyttigare i normala mängder). I mitt jobb som hemkunskapslärare kommer jag hela tiden i kontakt med olika allergier, intoleranser och matregler så lite erfarenhet har jag ju så klart av anpassad kost men det är en annan sak så här i vardagen
Här en glutenfriäppelkaka som smakade himmelskt. Tillsätt äggulor ochmandelmjöl. Eftersom den skulle ätas av laktosintolerant person bl a så använde jag laktosfritt smör och Oatleys färdiga vaniljsås
Lägg i den hackade löken och stek tillsammans med den röda curryn på låg värme tills löken är mjuk. Värm upp en panna och lägg i kokosolja för stekning (utan smak)
Avslutningsvis, jag får ofta frågor om hur man kan ersätta mandelmjölmed andra mjöler. Du kan även anmäla dig till min email-listaoch helt gratis ta del av unika erbjudande, rabatter, tips med mera
Hemligheten stavas Baksött från Hälsotreats (jag har köpt och betalat detta själv, har inte ens haft kontakt med företaget – totalt osponsrat inlägg med andra ord)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.