Att ibland blir det katastrof, rakt ner i soporna och ibland blir det bara ett sådant där "Halleluja-moment" och i helgen var det sannerligen ett sådant, kan svära på att jag till och med hörde en änglakör när jag satte tänderna i den här tårtan
men oj, oj vad skenet kan bedra. Ni vet sådär lite sega, med en härlig sötma från honungen, en svag touch av kanel och vanilj och avslutningsvis det där knapriga från nötterna, kan vara bland det godaste jag bakat i lchf-väg
ca 400 g köttfärs. 1 gul lök 6-8 potatisar 2-3 morötter. 1 pkt grädde (snäll eller fet). 2-3 msk senap (sötstark) Funkar även med fransk men minska till 2-3 tsk istället
Stickan ska vara torr. Använd en rund 2-litersform eller 8 portions- suffléformar. DAG 1. Glasering. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Eller på mackan med hummus. Den som är det allra minsta förtjust i inlagd gurka och pickles bör genast bege sig ut i grönsakslandet eller till torget och samla på sig grönsaker i stora lass
Kan fortsäta lägga ut lite matförslag om ni vill. Det glädjer mig verkligen att du blir inspirerad av mig och jag hoppas du fortsätter kommentera om det är något du vill jag ska skriva om
Jag har bakat dem flera gånger och mina livs första kan jag skratta ihäl mig åt. Kanske min beskrivning hur jag gör, kan hjälpa någon som rivit sitt hår till vansinne för dessa små förtjusande mandelkakor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.