av med lite salt och häll fyllningen över räkorna. Smaka av med salt. En lyxig och enkel räkpaj som kan få det att vattnas i munnen av blotta tanken på den
Vispa ihop ost, ägg och mjölk. Lägg lök i pajskalet och häll på äggstanning. Plasta in och låt vila i kyl minst 15 minuter. Kavla ut eller tryck ut degen i en pajform cirka 24 cm, nagga och ställ i kylen minst en timme
Du kan naturligtvis ersätta tonfisken med t ex kyckling/räkor/stekt köttfärs om du vill. Blanda ihop 2 dl gräddfil, 1 ägg, 2,5 dl vetemjöl och 2 tsk bakpulver med en sked. Blanda ihop 2 dl gräddfil, 2 ägg, 2 burkar avrunnen tonfisk, 1 pressad vitlöksklyfta, lite salt och peppar samt riven ost. 2,5 dl vetemjöl och. 2 tsk bakpulver med en sked
Hacka löken ochvitlökenoch fräs sedan i en stekpanna med lite smör tills det har blivit mjukt. Ta av från värmen och rör runt så att allt blandar sig med varandra
Klarblå himmel och sol. Här kommer ett recept på matpaj med rökt skinka som grund. Ost- och skinkpaj är bland det bästa jag vet, så de serveras i många olika varianter hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.