Rödvinssås Rödvinssås3 dl rött vin 2 schalottenlökar, hackade 1 lagerblad 1 kvist timjan peppar 3 dl kalvfond (hemgjord eller utspädd) salt 1 msk rödvinsvinäger 1 msk smör www.koket.se
Zeinas kalla bearnaise crème fraiche. 1majonnäs. 1schalottenlök. 1vinäger, justera efter smak. 1dragon, torkad. 1persilja. 1senap, dijon eller vanlig Svt
Lättlagad rödvinssås Ingredienser Portioner. ca 3 dl sås 1 grovhackad schalottenlök 1 skivad morot 2 msk smör 1 msk tomatpuré 3 msk rårörsocker 3/4 dl balsamvinäger 4 1/2 dl rött vin 3 msk konc www.ica.se
Falsk Chilibearnaise 3 dl creme fraiche (valfri fetthalt). 11 st grönsaksbuljongstärning mittkok.expressen.se
Sommarsås med vitlök och parmesan - se & gör Blanda majonnäs med citronskal och saft. Riv eller pressa ner en vitlöksklyfta. Vispa ner olivolja i en tunn stråle så majonnäsen och oljan binder www.koket.se
Sommarsås med vitlök och parmesan - se & gör 2 dl majonnäs. 10,5 citron, saft och skal. 11 klyfta vitlök. 11 dl olivolja, virgin. 11 dl parmiggiano reggiano, riven www.koket.se
Vitlökssås Såsen blir godare av att stå och dra sig en stund i kylen innan servering. Hacka vitlöksklyftorna och blanda ihop alla ingredienser www.koket.se
Honung- och vitlöksyoghurt Blanda yoghurten med majonnäsen i en skål eller bunke. Tillsätt honung och pressad vitlök och smaka av med salt och peppar www.koket.se
Champinjonsås Så roligt att det blivit fler som läser och följer. Då är det hög tid att damma av den här gamla godingen Smaskelismaskens
Sås till grillat? Prova min goda american hot sås som du snabbt rör ihop själv! Till sommarens grillkvällar då man vill ha det lilla extra tillbehöret. En hemmagjord grillsås/dressing/dip är aldrig fel Kryddburken.se
Riktig sötsur sås Blanda samman alla ingredienserna utom redningen i en kastrull. Låt sjuda. Tillsätt redningen stegvis till lagom konsistens och rör om medan såsen tjocknar www.matklubben.se
Whiskysås. 2 schalottenlökar 2 tsk smör 2 dl vispgrädde 1 tsk senap 2 msk kalvfond, koncentrerad 5 cl whisky svartpeppar 1 msk farinsocker 2 msk kinesisk soja 1 msk grönpeppar 1 tsk maizena 1 tsk smör Skala och finhacka löken Carinas Mat och Prat
Grönpepparsås Krossa grönpepparn i en mortel eller mot en skärbräda med något hårt som botten på en stekpanna. Skala och finhacka schalottenlöken receptfavoriter.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.