Idag gifter sig dotter Josefin med sin Anders, och jag får ännu en helt fantastisk svärson. Håll alla tummar ni har för att regnet ska hålla sig borta, ringarna ska passa, festen bli fantastiskt rolig, talen vara spirituella och bröllopstårtorna smaka sommar
Citronisglass medlimoncelloochjordgubbar. Jag tycker om kontrasten av isig glass mot stora bitar frysta jordgubbar, men man kan givetvis mixa även jordgubbarnaoch varva med citronblandningen i formarna
Skölj limefrukten och finriv lite av skalet ner medjordgubbarna. Varma grovt krossade Digestivekex, mascarponekräm ochjordgubbar i portionsglas eller skålar
Smaka av med lite fond, vitpeppar och salt, sätt åt sidan. Rulla musslorna i mjöl och slå av dem lite, rulla dem därefter i äggvispet och avsluta i ostpankoblandningen
Rör om jordgubbarna en gång till och lägg i botten av springormen. När kakan är klar tar du ut den från ugnen och låter den svalna lite i rumstemperatur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.