En len, krämig majssoppa som hälls ovanpå mör, chilikryddad kyckling och krispiga grönsaker. Jag är ju förtjust i soppor och gärna soppor med tillbehör som bryter av i både smak och textur
Lägga kycklingen på en plåt och sätt in den i ugnen för att avsluta tillagningen. Svetta majs, lök, ingefära, chili och vitlök tills du verkligen kan känna lukten av sötma av majs
salt och peppar. Hacka upp paprika, lök och purjolöken, häll över detta i en skål sålänge. Dela kycklingen i önskad storlek, stek på dessa med salt och peppar, när dem fått sin färg så lägger du över dem i en ugnssäker form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.