Himmelsk tårta med italiensk maräng
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Tårtbotten240 g äggvita [8 st] 85 g strösocker [1 dl] 240 g florsocker [4 dl] 220 g mandelmjöl [4,5 dl] 1 citron, finrivet skal
  • vaniljkräm60 g äggula [3 st] 60 g strösocker [0,75 dl] 25 g majsstärkelse [0,5 dl] 0,5 vaniljstång 250 g standardmjölk [2,5 dl] 15 g osaltat smör (rumstempererat) smör 300 g vispgrädde [3 dl]
  • Italiensk maräng125 g äggvita [4 st] 50 g vatten [0,5 dl] 210 g strösocker [2,25 dl]
  • Garnering blandade färska bär

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.