Himmelsk tårta med italiensk maräng Tårtbotten240 g äggvita [8 st] 85 g strösocker [1 dl] 240 g florsocker [4 dl] 220 g mandelmjöl [4,5 dl] 1 citron, finrivet skal www.koket.se
Nyttiga hallonhavrerutor Rör ihop allt till degen noga. Spara drygt 1 dl till toppingen och tryck ut resten i en bakplåtspappaersklädd form manuela-2
Nyttig browniekaka Värm ugnen till 160 grader. Lägg bakplåtspapper i en liten ugnsform. Mosa ihop alla ingredienser utom chokladen manuela-2
Leilas kokostoppar 50 g smör 2 ägg (ekologiska) 1 dl strösocker 5,5 dl riven kokos 1 limefrukt, rivet skal 1 msk vit rom www.koket.se
Nyttigare äppelpaj Smuldeg. 1100 g smör. 11½ dl fiberhavregryn. 11 dl dinkelmjöl, fullkorn. 1½ dl pumpakärnor. 1½ dl solrosfrön. 11 dl socker www.matklubben.se
Paj med blåbär & mascarpone 225 g (ca 3 3⁄4 dl) mjöl. 1125 g kallt smör, delat i kuber mittkok.expressen.se