Lena 3

Lena 3

Mauds gulaschsoppa

Mauds gulaschsoppa

gula lökar (ca 300g). morötter (ca 300g). smör. benfri högrev eller märgpipa. paprikapulver (milt). hel kummin
Superenkel och jättegod chokladpudding

Superenkel och jättegod chokladpudding

Blanda ihop maizena, socker och kakao i en kastrull. Rör samman till en smet med lite av mjölken. Blanda i resten av mjölken och vattnet
Himmelsk tårta med italiensk maräng

Himmelsk tårta med italiensk maräng

vaniljkräm60 g äggula [3 st] 60 g strösocker [0,75 dl] 25 g majsstärkelse [0,5 dl] 0,5 vaniljstång 250 g standardmjölk [2,5 dl] 15 g osaltat smör (rumstempererat) smör 300 g vispgrädde [3 dl]
Chokladtårta "Snickers"

Chokladtårta "Snickers"

2 bottnar6 ägg 6 dl strösocker 300 g smör 150 g mörk choklad 70 % 4 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 4 msk kakao 1 krm salt smör, till formen 0,5 dl ströbröd. Peanutbutter cream3 dl jordnötssmör 4 dl färskost 2 dl florsocker 2 dl vispgrädde. Ljus chokladfrosting100 g mörk choklad 70 % 125 g mjölkchoklad (t ex Marabou) 1,35 dl vispgrädde 1 msk glykossirap (eller vit sirap) 175 g smör, rumstempererat
Köttfärsgratäng med duchessepotatis

Köttfärsgratäng med duchessepotatis

Skrivet 2016-05-16 Klockan 18. 15. 00. 4-5 pers. Det här behöver du till en stekpanna. 1/2 kilo potatis1/2 dl grädde2 äggulorsalt & peppar