Finhacka vitlöken ochlägg i en mixer tillsammans med smör och sardeller. Häll bort vattnet och blanda grönsakerna med salladsbladen, olivoljan och citronsaften
Det blev en hastig middag igår så jag tärnade ner lite överbliven potatis i en panna ochstekte köttbullar och prinskorv i en annan och avslutade med ett gäng stektaägg när allt var klart
Lägg upp på ett fat och smula över fetaosten Täck med folie så att salladen håller värmen. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs zucchini och majs tillsammans med vitlök och chiliflakes så att de får en fin gyllenbrun färg
Avsluta med finhackad chili för mer hetta, samt några varv med pepparkvarnen. Dagens ramen blev en het sak då jag lyckades få tag på en spansk chili som var starkare än jag trodde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.