Alltså, hur himla gott är det inte med hemmagjordaköttbullar. Här gjorde också en gräddsås till som köttbullarna fick gotta sig i och serverade sen med kokt pasta
Min hemmagjorda lingonsylt är en sådan aha-upplevelse. Rulla små köttbullar och stek dem i lite smör. Köttbullar 500 g nötfärs 2 dl vatten 4 msk ströbröd 1/2 msk fint hackad fräst gul lök 1 ägg 1 1/2 tsk salt 1/4 tsk svartpeppar GÖR SÅ HÄR
Jag erkänner att vi här hemma ofta är lite lata av oss och köper färdiga köttbullar som vi har i frysen för att då och då steka på och serverar med pasta eller potatis
Satte pappsen på att rulla köttbullar när han var här- det tar en stund att rulla 900 gram. 900 g blandfärs1 gul lök, finriven1 äpple, finrivet2 medelstora potatisar, finrivna1 tsk salt1-2 tsk dijonsenapRör ihop alla ingredienser till en smidig och jämn färs, rulla till köttbullar med hjälp av en tesked
Jag hörde på radion tidigare att våren officiellt är här. Underbart. De tjocka ytterkläderna har bytts ut mot skalkläder, det börjar lekas ute på gatan igen ( utan reflexvästar
Vegoköttbullar. Vegoköttbullarna. Det här mina vänner. Det är husmanskost at it’s best. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
Jag går i valet och kvalet om jag ska börja äta nyttigt igen. Ha ha, låter ju illa. Precis som om jag äter snabbmat varje dag och frossar i kakor och godis mellan målen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.