Fredagssnacks, lite nyttigare och vansinnigt gott är zucchinichipsmed krispig parmesan. Snacks som är minst lika goda och beroendeframkallande som chips
Jag äter ju iochförsig mycket frukt, som ju är lite sött, men det finns liksom inget som riktigt slår en god liten kaka, chokladbit eller en rykande färskbryggd espresso med mjölk (som bara luktar sådär gott som kaffe kan göra, åååå
Extra roligt är det att försöka härma sina favoritköpechipsmed smaksättningen. Jag slänger med en riktigt god sour cream and onion-dipp också, för att ni är så himla fina
Saken är den att det finns många olika sätt att tillaga fish and chips på, detta är en av mina favoriter och hade jag varit i England hade jag dränkt mina pommes med vinäger
Börja med att ta fram de få ingredienser som behövs till detta. Nu luktar det riktigt gott och snart dags att käka lite chips, lägg över de på ett hushållspapper låt ligga en kort stund så olja försvinner
Efter ett par minuter, när hela chipsen var gyllengula och inte bara i kanten, så tog jag upp dom med hålsleven, skakade runt de lite och lade på en bit papper att rinna av och svalna
Sötpotatis ChipsMed Chili. Har du inte det så får du skiva med kniv för hand, svårt men det går. Jag äter inte chips, såna man köper i påse som är friterade och tillsatser till tusen
Pensla rapsolja över var och ett av chipsbitarna och salta + krydda chipsenmed valfri krydda (sourcream & onion, paprika, grillkrydda, salt och vinäger, peppar är supergoda kryddor)
Skär tunna skivor med en osthyvel. Låt chipsen rinna av och torka på ett hushållspapper. Torka av skivorna med ett hushållspapper för att suga upp överflödig vätska
Jag passade på att prova göra hemmagjorda chocolate chips till kakorna också. Jag blandar en egen chokladgegga och rullar sedan små kulor som jag använder som chocolate chips
En riktig favorit hemma hos oss är sandwich och med tanke på att jag äntligen hittade ett recept på glutenfri sandwich förra året (Här) så kan hela familjen njuta av denna goding
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.