Skär ett rutmönster, ca 1-2 cm djupt, i rådjurssteken. Blanda chilisås, ketchup och soja i en stor plastpåse och lägg i rådjurssteken, låt den ligga i marinad till nästa dag
1 stor, färsk majskyckling - brukar väga mellan 1,3 - 1,7 kg ca1 lime - rivet skal och saft3 msk italiensk salladskrydda - jag tog min grovskurna favorit från The Spice Tree2 - 3 vitlöksklyftorSås
En hel kyckling, gärna majskyckling. Att göra helgrillad kyckling är en riktig höjdare, där finns många recept för detta och en av de mest populära är beer can chicken som du måste prova
Putsa fläskfilén fri från stora hinnor och skär bort den stora senan om den sitter kvar. Salta och peppra runt om och lägg fläskfilén i en marinad av olivolja, rosmarin, timjan, honung, soja, pressad vitlök och vinäger
1. Skala och klyfta palsternackorna. Riv skalet av citronen. Bryn smöret på spisen, när smöret har skiftat färg till gyllenbrunt och du känner en nötaktig doft som påminner om kola är smöret klart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.