Helgrillad fläskfilé med primörsallad och örtcremé
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Fläskfilé600 g fläskfilé 2 msk soja 1 msk kalvfond 1 msk flytande honung 0,5 dl rapsolja 1 tsk sambal oelek 1 vitlöksklyfta, pressad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar
  • 1 Primörsallad med rostad färskpotatis:800 g färskpotatis 2 msk olja 1 msk flytande honung 1 msk flingsalt 150 g sockerärtor 1 knippe grön sparris smör, till stekning 1 knippe dill 2 salladslökar 1 dl västerbottensost, riven salt svartpeppar
  • 1 Örtcrème:2 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 1 vitlöksklyfta, pressad 2 tsk flytande honung 0,5 dl persilja, hackad 0,5 dl gräslök, hackad 0,5 dl dill, hackad citronsaft [ett par droppar] salt svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.