receptfavoriter.se

Hallonsnaps

Name: Hallonsnaps
Ingredients: 3 dl färska hallon; 137 cl Brännvin Special, vodka eller okryddat brännvinRensa hallonen. Kolla så de ej har mask. Lägg hallonen i en bunke, glasburk eller flaska och häll över spriten så det täcker hallonen. Tryck gärna ner hallonen med ett litet lock och en tyngd då de annars tenderar att flyta upp till ytan första dagarna - sedan sjunker de av sig själva. Täck över. Låt stå övertäckt på ett mörkt ställe i 3 veckor att dra. Rör om förslagsvis tre gånger. Tryck sönder bären första gången du rör om. Sila av i en silduk, finmaskig sil eller kaffefilter till en bringare. Häll tillbaka på flaska (använd en tratt) och förslut. Låt stå i 3 dagar till. Kan gärna lagras några månader men är klar att drickas. Servera hallonsnapsen väl kyld.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 dl färska hallon
137 cl Brännvin Special, vodka eller okryddat brännvinRensa hallonen. Kolla så de ej har mask. Lägg hallonen i en bunke, glasburk eller flaska och häll över spriten så det täcker hallonen. Tryck gärna ner hallonen med ett litet lock och en tyngd då de annars tenderar att flyta upp till ytan första dagarna - sedan sjunker de av sig själva. Täck över. Låt stå övertäckt på ett mörkt ställe i 3 veckor att dra. Rör om förslagsvis tre gånger. Tryck sönder bären första gången du rör om. Sila av i en silduk, finmaskig sil eller kaffefilter till en bringare. Häll tillbaka på flaska (använd en tratt) och förslut. Låt stå i 3 dagar till. Kan gärna lagras några månader men är klar att drickas. Servera hallonsnapsen väl kyld.