Currys Matlåda

Currys Matlåda

Snabbt bröd med äpple och yoghurt

Snabbt bröd med äpple och yoghurt

Google Analytics är riktigt roligt. All tänkbar statistik för den här lilla bloggen går att få fram, inklusive (och det var mest därför jag skaffade verktyget) de mest använda sökorden på Google
Lax- och squashgratäng

Lax- och squashgratäng

500 g squash. 11 gul lök. 11 ½ msk olivolja. 11 vitlöksklyfta. 11 ½ dl vitt vin. 12 dl crème fraiche. 14 bitar laxfile´
Smakrik shakshuka

Smakrik shakshuka

2 msk rapsolja 1 röd paprika, urkärnad och grovhackad 1 gul lök, grovhackad (medelstor) 4 klyftor vitlök, finhackade 2 tsk paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 0,5 tsk malen gurkmeja 1 krm chilipulver 0,5 g saffran 500 g hela konserverade tomater, skalade (burk eller färska) salt svartpeppar, nymalen 6 ägg
Hallonsnaps

Hallonsnaps

3 dl färska hallon. 137 cl Brännvin Special, vodka eller okryddat brännvinRensa hallonen. Kolla så de ej har mask
Pornstar martini

Pornstar martini

5 cl vaniljvodka 3 cl citronsaft 3 cl sockerlag 1,5 passionsfrukt (1 till drinken och 0. 5 som garnityr) 4 cl mousserande vin
Enzoni

Enzoni

Gin. Campari. Citronjuice. Sockerlag. Vindruvor. Aperol. 3 cl Gin 3 cl Campari 2 cl Citronjuice 2 cl Sockerlag 5 st Vindruvor Alternativ till Campari Aperol
Klassisk lasagne med zucchini

Klassisk lasagne med zucchini

600 g nötfärs 1 gul lök (stor) 0,5 purjolök 1 zucchini 1 dl solroskärnor 1 dl rött vin 500 g krossade tomater 2 tsk oregano 2 tsk dragon 2 tsk mejram salt peppar 3 dl crème fraîche 2 dl grädde 2 klyftor vitlök 100 g parmesanost lasagneplattor
Plommonmarmelad med mandel och konjak

Plommonmarmelad med mandel och konjak

Ingredienser

1 kg urkärnade plommon2 msk vatten1,5 dl socker1 msk röd melatin2 msk socker1 dl flisad eller flagade mandel2-3 msk konjak