Då var det dax att lägga ut efterrätten som vi bjöd på i lördags. Istället för att göra en form med cheesecake, gjorde jag mini cheesecakes med hallonsmak
Ta fram hallonen ur frysen och låt dem tina en aning. Krossa digestivekexen till smulor i en bunke. Blanda kexsmulorna med smör och tryck ut i botten av en smord form (20 cm i diameter) med löstagbar kant
syster hade bakat en glutenfri halloncheesecake till födelsedagsfikat. Recept Halloncheesecake. Tyvärr. är det inte ovanligt att barn och vuxna har någon typ av
Halloncheesecake på MandelmassebottenBotten300 g mandelmassa2 ägg2 msk potatismjölCheesecake600 g philadelphiaost160 g strösocker½ tsk vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)3 ägg80 g hallonpuré100 g vit choklad (kan uteslutas)Sätt ugnen på 175 grader (ej varmluft)
Det är på tiden att jag skriver något här igen. De senaste veckorna har varit fullproppade med annat, jag har helt enkelt tyvärr inte haft tiden att blogga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.