Matklubben.nu

Höstgryta

Name: Höstgryta
Ingredients: 800-1000 g färskt bogfläsk eller skinkstek; 2-3 succiner; 1 blomkålshuvud medelstort; 1 knippa svartrötter eller 400 g jordärtskockor; 6 stora fina gula lökar; 300 g morötter; 200 g rotselleri; 200 g palsternacka; 500 g fast potatis; 1 knippa bladpersilja; 2 förp passerade tomater; 4-5 dl creme fraiche (det fungerar med lättcreme fraiche men blir inte riktigt lika fyllig smak då); 3 tärningar grönsaksbuljong; salt; svartpeppar efter behag; 1 dl rapsolja att bryna köttet i

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

800-1000 g färskt bogfläsk eller skinkstek
2-3 succiner
1 blomkålshuvud medelstort
1 knippa svartrötter eller 400 g jordärtskockor
6 stora fina gula lökar
300 g morötter
200 g rotselleri
200 g palsternacka
500 g fast potatis
1 knippa bladpersilja
2 förp passerade tomater
4-5 dl creme fraiche (det fungerar med lättcreme fraiche men blir inte riktigt lika fyllig smak då)
3 tärningar grönsaksbuljong
salt
svartpeppar efter behag
1 dl rapsolja att bryna köttet i