Skär ner kycklingen i mindre bitar och lägg i en bunke. Salta och peppra, blanda runt. Slå upp allt i en ugnsfastform, placera tomaterna ovanpå kycklingen
Skölj bönorna i rikligt med kallt vatten. Salta och peppra kycklingen. Finhacka lök och vitlök. Dela varje kycklingfilé i tre långa ”strimlor” på längden
Tag av skinnet frånkycklinglåren. Sedan vi kom tillbaka från vår Thailandsresa för två veckor sedan har vi inte kommit tillbaka i våra gamla vanor vad gäller middagsmat
Nasi goreng är en indonesisk rätt som oftast innehåller kyckling, grönsaker och ris. Det är lite som en pyttipanna – där man tar vad man har hemma och slänger ihop
vatten. Soppa med kyckling, avokado, cheddar och friterad tortilla. Tack vare närheten till Centarl- och Sydamerika så blir inspirationen ofta influerad av just det
Vispa i en bunke ihop creme fraiche, vattenoch soja. Lägg ut lårfiléerna på skärbräda och vik ut dem. Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléernaoch lägg dem i en ugnsfast form. Tillsätt fond, crème fraiche och ädelost och koka sakta någon minut till den blir slät
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.