Det är NÄSTAN så att det blir lite för mycket av grilltips nu. Överallt läser och ser jag hur man ska marinera, rubba, glejsa, grilla indirekt och i princip tillaga allt på grillen
Jag blir alltid lika glad när brödet jäser upp och blir så här högt och luftigt. Till 1 högt bröd (brödform krävs), 1 pkt torrjäst (50 g), 5 dl 40-gradigt vatten, 1,5 tsk salt, 1,5 msk honung, 1 dl olivolja, 1 dl vetekli, ½ dl solrosfrö, ca 11 dl vetemjöl gärna ekologiskt som jag hade i detta bröd, sesamfrö eller vallmofrö att strö över vid gräddning
Man har inte kunnat bevisa sambandet mellan höga kolesterol-halter i mat och högt kolesterol i blod. Myndigheter i USA ändrar kostråd om kolesterol-rik mat
Fördelarna med ett högt kolesterol. Äldre människor med högt kolesterol lever längst. Men låt oss först titta på dödligheten i hjärtinfarkt, alltså huruvida ett högt kolesterol är en riskfaktor för hjärtinfarkt hos äldre människor
Sätt ugnen på 225gr, separera äggulan från vitan, vispa vitan hårt tills den blivit fast, ta en sked och klicka ut skummet på bakplåtspapper så det blir en rund form,låt mitten vara platt
Jag använde 8 mindre ägg i det ena glaset, mätte upp lika mycket socker i det andra glaset (Lika högt som äggen ) och. (Jag gjorde dubbel sats mjölkchokladfluff i 2 kastruller, alltså en sats av ovanstående recept i en kastrull och en till i en annan, då jag skulle spackla hela tårtan med fluffen, använde dock inte allt)
Jag läser mycket Amerikanska bloggar och matmagasin för att få inspiration och för ganska länge sen, säkert ett halvår sedan, snubblade jag på en tårta från blogglänken ovan som jag kände att jag bara måste prova mig på att baka
Har du flera hyllor i grillen ska du lägga den så högt som möjligt. Vill du addera lite röksmak kan du ta lite spån (speciellt rökspån finns på de flesta butiker som säljer fiskegrejor) och slå in i aluminiumfolie, göra några hål och sedan lägga på grillen ovanför värmen (kolen eller gasolbrännaren)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.