Med på kvällen följde även musik och dans, allt enligt temat. Chefskock för kvällen var Mitra som redan dagen innan hade börjat att förbereda en del av maträtterna, allt för att smakerna skulle komma tillsin rätt
Nu är det King´s speech på tv och det känns rätt lagom så här en fredagkvällifebruari. Jag tror att det är det som tilltalarmigmed det italienska köket
Minnsinte när jag köpte den men glasburken medvinblad har stått imittskafferi och hånat mig så länge att jag till slut gömde den långt in och väldigt högt upp
Jag vet interiktigt hur jag gjorde huvudrätten - kycklingen vart torr vilket toppades av halvfryst pommes - så sammanfattningsvis hade väl rätten en lagom tidi ugnen
Ikväll blev det pizza på italiensktvis. Hursomhelst så valde jag att göra en pizzadegmed durumvetemjöl, något som jag märkt inte förekommer så vanligti recept på bra pizzdegar
Och var inte rädd för att du inte kommer att hinnamed en massa saker som behöver göras - du kommer att få mycket mer energi när du väl är vaken, så de blir gjorda ändå
Detta bjöd vi våra vänner på häromkvällen när vi hade en indiskafton hemma hos oss. Kom ihåg att de flesta grönsaker tenderar att blivattniga när de står ett tag och/eller när de blandas med salt
Naturligtvis kan man välja att ha något mer matigttill som tex potatis men så här i värmen tycker jag det är alldeles tillräckligtmed en god sallad till maten
Naan-brödet köpte jag oxå färdigt för jag orkade inte baka ikväll. Visst, man kan köpa jättegoda kryddblandningar från Santa Maria och bara blanda medlite cocosmjölk, sen är det klart men jag ville göra min egna variant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.