complete wellness

Grillsås / Grillspett

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 tsk Ghi eller smör.
1 dl finhackad schalotten lök.
1 Vitlöks klyfta, pressad.
1 cm färsk ingefära riven.
1 msk tomatpuré.
1/2 dl Tamari.
1/2 dl balsam vinäger.
1/2 dl äpple must.
300 gr körsbär, ta bort kärnan och hacka lite grovt.
800 gr flankstek (jag köper naturbetesköttet från USA).
2 msk Ghi som skall vara smält.
1/2 dl tunt skivad sallads lök.
15 minuter Tag flanksteken och skär den i
16 bitar Först på längden och sedan på tvären så du får
16 bitar Trä sedan upp köttet på dina blötlagda träpinnar

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.