GrillSpett 21

Sätt ugnen på 200°C. Skär fläskkarrén på längden i centimetertjocka strimlor. Marinad. Blanda soja, honung och sweet chili till en marinad och marinera köttet i en skål i 20 minuter

Salta o peppra Trä upp på grillspetten o grilla. Detta är ett gott kycklingrecept. 4 pers. 8 grillpinnar (blötlägg innan grillning)

Servera grillspetten med en klick yoghurt och rostade primörer. Blanda yoghurten och honungen med skalet och saften från limefrukten och fint strimlad basilika

Häll ur påsens innehåll i en ugnsform, trä upp kycklingbitarna på fyra grillspett och ställ in i 225 graders ugn (undervärme + övergrill), ca 30 minuter

Sätt ugnen på 225°. Halvera potatisarna. Skär ett litet snitt i tio halvor och stick ner lagerblad. Ställ potatisen i grovt salt i en ugnssäker form och pensla med smör-&rapsolja

Grillspett. Vi grillar otroligt mycket hemma. Ibland kan det vara gott med en god grillsås, men de man köper färdiga innehåller alldeles för mycket socker och en massa konstiga tillsatser

500-600 gram kycklingfilé1 dl sweet chilisås2 pressade vitlöksklyftor2 msk citronsaft2 msk olivolja8 grillspettStekt ris. 8 grillspett

Kycklingspett med jordnötssås20 grillspett2 kilo kycklingfiléerMarinad1 dl matolja1 msk soja3 msk jordnötssmör1 lime, skal + saft1 tsk sambal oelek1 vitlöksklyftaJordnötssås2 äpplen (Granny Smith)2 vitlöksklyftor3/4 dl jordnötssmör2 dl salta jordnötter2 msk farinsocker2 lime (saft + skal)1-2 tsk sambal oelek2 msk kycklingfond5 dl matlagningsgräddeSkala och hacka äpplena i små bitar. (Jag tycker inte den ska vara helt slät, äppelbitarna mixas snabbt ner men jag tycker att tuggmotståndet från jordnötsbitarna ska vara kvar) 20 grillspett

Dela upp kycklingfiléerna antingen i mindre bitar eller i längre bitar och sätt på grillspettspinnen

Trä kycklingbitarna/-vingarna på grillspett, grilla i ugn/utegrill i ca 10 minuter. Det här var då verkligen en seeeg förkylning

Värm grillspetten enligt anvisningen och servera med salladen. Skiva tomat, avokado och mozzarella, lägg ut på tallrikar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklinglårfilé 1 klyfta(or) vitlök 2 msk olivolja 1 msk japansk soja 0,5 st citron(er) 1 tsk Honung flytande 0,5 tsk salt Potatissallad 700 gram färskpotatis(ar) 0,5 tsk salt 65 gram salladsmix 250 gram färsk sparris 100 gram rädisor 1 kruka(or) färsk gräslök 0,5 kruka(or) färsk basilika 3 msk olivolja 1 msk balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar Paprika- och fetaostdipp 100 gram spetspaprika 0,5 klyfta(or) vitlök 150 gram fetaost 2 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 tsk Honung flytande 1 tsk vit balsamvinäger Tillbehör 100 gram spetspaprika Köp receptet Näringsvärde Kcal

4 kycklingfiléer, ca 500 gram färska kycklingbröst eller 600 gram frysta. 700 gram med skinn. 12 msk olivolja

En klassiker på grillen måste ju ändå vara grillspett. Varva det marinerade köttet med bacon på grillspett

Om du använder grillspett av trä, så lägg dem i blöt. Solen skiner, det är fredag och vi har grillat. Kan det bli mycket bättre än så

Trä upp den marinerade kycklingen på blötlagda grillspett. Idag har det nästan känts som sommar ute och självklart blir det grillat hemma på altanen

Gör 10 bullar, sätt en och en på grillspett av metall och forma till en ”korv” runt spettet. Goda saftiga köttfärsspett med mycket smakKryddiga köttfärsspett 500 gr nötfärs0,5 dl pofiber1 dl vatten1 lök - riven½ röd paprika, finhackad (här är den stekt först)½ röd chili, finhackad1 tsk spiskumminsaltLägg pofiber och vatten i en skål och låt svälla

Vi startade upp med ett grillspett gjort på scampi. Till detta underbara grillspett hade vi en vanlig, men otroligt god, fetaost-sallad (innehållande 1 påse medelhavssallad, 1 rödlök, 1 paket fetaost, tomater och gurka) samt aioli

Lägg grillspettet mitt på och tryck ner i “färskorven”. Supergott helt enkelt. Ursprungsreceptet från GI&hälsa

Skär rent filén och skär den i lagom stora bitar för grillspett. Semestern är slut och vi tar oss försiktigt tillbaka in i vardagslunken

Marockanska lammspett600 g lammstek8 grillspett1 msk olivolja1 tsk gurkmeja1 tsk malen spiskummin2 pressade vitlöksklyftor1 msk hackad koriander1 msk hackad persilja1. Om du använder grillspett av trä, lägg dem i blöt i kallt vatten minst 30 minuter, så de inte bränns. 8 grillspett

Engångsgrillspett, minst 24 stycken. Ses, kram Engångsgrillspett, minst 24 stycken. Godmorgon, frukosten är i full rullning, A och J bjuder alltid på gofrukost när vi här här och idag känner jag att det är extra skönt med service då jag är tokförkyld

Trä de marinerade kycklingbitarna på blöta grillspett. Placera grillspetten på en plåt med aluminiumfolie