Lägg kycklingvingarna i en stor kraftig plastpåse. När glöden är perfekt så grillas kycklingvingarna krispiga 3-5 minuter per sida. 1 kg kycklingvingar
Flytta sedan kycklingvingarna från kolen & grilla indirekt -med locket på. Det finns så klart mänger med olika tillagningssätt & olika smaker man kan ge denna kycklingdel
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek. Svårt att välja ett, men en grej som passar till nästan allt är grillade tomater
Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen. Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.