Tips – servera tillsammans med en enkel ädelostsås. Ädelostsås Mosa 50 g väl mogen ädelost och blanda med 2 dl crème fraiche och 2 tsk Ekologisk Grönsaksfond. 800 g kycklinglårmed skinn
Peppra, salta och gnid in låret med Raz-el-Hanout, arabkryddan som är mycket aromatisk men snäll. ) Ös någon gång med spadet, så blir skinnet knaprigare
Grillat kycklinglårmed citrongräsPortioner. Lägg kycklinglåren i en ugnsfast form. Finhacka citrongräset och lägg det i formen tillsammans med socker, fisksås och peppar
Lägg ut kycklinglåren, platta ut dem med handen. pensla med olja. Grilla tillsammans med kycklingen. Lägg sedan potatisen i en skål och blanda med spenat, tomater, oliver och feta- och olivsåsen
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Jag gillar verkligen min Crock Pot och har lagat massor med mat i den. Mört kycklinglår. Till kycklingen serverade jag stekt vitkål med cocktailtomater
Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek. Svårt att välja ett, men en grej som passar till nästan allt är grillade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.