eller annan olja man önskar använda. Låt stå i kylskåp ca 1 timme och dra sig, eller hur länge man önskar. 2 duv- eller andbröst. 2 tsk vitlökspulver eller 1-2 pressade vitlöksklyftor
Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. När man får tag i svenska lammkotletter i affären då blir man lycklig
Klipp bort gälarna eller skär bort huvudet på fisken om du köpt en hel fisk. Garnera med citronklyftor och servera piggvaren eller hälleflundran med önskade tillbehör
Igår kom min kära föräldrar hem för att stanna över helgen och det var en helt underbar kväll som vi avnjöt ute på altanen ända till midnatt med lite go musik i bakgrunden
Först marinerar man kycklingen i marinad med öl eller vitt vin och med valfria färska kryddor. Häll ölen eller vinet i en påse, smula sönder kryddorna och salta och peppra i påsen
Just kamben är perfekt om man tillhör gnagarna, dvs de som gillar att gnaga på grillade ben, ett hyfsat billigt kött som styckats ut från kotlettraden på grisenLeo, en av favoriterna vad gäller Thailändsk öl, finns på systembolaget och passar fint till grillat
Idag åt vi entrecôte (min helg) och ugnsgrönsaker. Till det gjorde jag en god röra av 2 dl avrunnen naturell yoghurt, 2 ,5 dl ajvar relish, 2 msk majonnäs, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.