Men ikväll så är det final som sagt, så då tänkte jag laga något extra gott till middag – nämligen grillad marinerad portabello tillsammans med en bearnaisesås och krämigt blomkålsmos
Saften från den grillade citronen är verkligen pricken över i. Grillat Jokkmokksfläsk med spetskål, citron ochpepparrotJag gillar att flytta ut den svenska husmanskosten på grillen
Ska ni verkligen festa till det så ska ni skaffa hem Black Angus entrecote. Fick några fina bitar av Bulltofta kött och gjorde som jag brukar göra, jag lät den ligga kvar i kylen ett antal dagar extra
Häromkvällen åt vi Jamie Olivers oxfilé med bearnaise ochgrillade grönsaker. Ta ut köttet ur påsen, klappa det med hushållspapper och rulla det i olivolja
dessutom lite grillade marinerade grönsaker som lite extra roligt tillbehör. Beef Enchiladas. Tillsätt de övriga ingredienserna och smaka av med salt och limesaft
Smält smöret i en stekpanna på medelvärme, lägg i rödbetorna och låt de bryna ordentligt, salta och peppra, lägg pepparrotenoch salladslöken vänd försiktigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.