Gratinerade kotlettmedaljonger
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 benfria kotletter
  • 1 1/2 cm tjocka
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • nymald
  • 1/2 purjolök
  • skivad
  • 1 dl gratängost
  • riven
  •  
  • Gratängtäcke
  • 50 g rökt skinka
  • finhackad
  • 1 dl crème fraiche
  • 1/4 röd spansk peppar
  • finhackad eller 1 krm sambal oelek
  • 1/2 röd paprika
  • hackad
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 msk rött portvin eller svartvinbärssaft
  • konc.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.