Strö över lite pumpakärnor och servera medärtpurén (som inte behöver vara jättevarm). Idag var även det en sådan dag och jag ville testa om Albin skulle gilla ärtpuré så det fick helt enkelt bli tillbehöret
Fräs grönsaker och persilja i flytande margarin. Smaksätt soppan med timjan, salt och peppar. Lägg över grönsaker, persilja samt det mesta av av buljongen i en matberedare (spara resten av buljongen)
Smaskens till musslornas lätta sötma och ärtornas gröna fräschhet. Koka ärtorna i vatten, häll av vattnet, tillsätt fonden, några kvistar persilja, grädde och crème fraiche, mixa med mixerstav tills det hela är fint krämigt, sätt åt sidan
Servera fisken med potatis och ärtpuré samt klyftor av citron eller lime. Till ärtpurén åt vi Findus lättpanerade fiskfiléer, vilka vi verkligen kan rekommendera
En riktigt god och mättande grön smoothie som jag åt som mellanmål på förmiddagen idag. Jag genomför en 10-dagars detox med Rabarber Healthy Living och gröna smoothies gör verkligen jobbet. Börja med en lite mindre mängd vatten, ca 2 dl och anpassa konsistensen med mer vatten så att smoothien blir som du vill ha den
* Grönkålen kan man byta ut mot t ex romansallad, spenat eller liknande. Grön detoxjuice (1 portion). 1 knippe grönkål*. 2 st Granny Smith äpplen (gröna). Grön detoxjuice (1 portion). 1 knippe grönkål*. 1 gurka 2 st Granny Smith äpplen (gröna)
Krydda med grovmalen svartpeppar och ev en nypa kajennpeppar. Smaksätt den nykokta pastan med 1 msk av den vitlökssmakande oljan,. Servera genast med pastan 150 g pasta. 2 - 4 gröna tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.