Blåmusselsoppa från OsloEn klarblå vårdag, med solen i ryggen och den ljumma brisen frånAtlanten, som sveper in i Oslofjorden, samtidigt som närvaron avgolfströmmen bidrar till att vattnet börjar kännas mera acceptabelt att doppa fötterna i, känns det som om hela världen är samlad till denna ena och samma plats, Huk, ute vid Bygdøy, inte långt borta från stadens centrum, en plats där den blåa musslan kan plockas i vilt tillstånd och sammanhanget kan nästan liknas vid det litterära verk om ostronet som William Shakespear så målande beskrivit i en av sina pjäser, "Världen är mitt ostron och med mitt svärd skall jag öppna det"
I helgen åker jag till Oslo för att delta i Holmenkollenstafett med jobbet, är tillbaka nästa vecka. När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Sist jag bakade vaniljbullar var det på våning två i "det stora huset" här i Oslo. Om ni läst sen tidigare vet ni att jag bakade dem på ett mycket spartanskt vis
Nu åker jag snart till Arlanda för att spendera dagen i Oslo med min bok som kommit ut på norska. Jag fick ett sådant konstigt sug efter chiapudding och banan så var tvungen att göra det till frukost
Här i närheten av Oslo har sommarvärmen verkligen slagit till på allvar. Jag brukar inte alls ha ont av värmen, tvärtom så brukar jag njuta av sommarens första dagar i fulla drag
Idag har jag mat preppat hela morgonen för en liten roadtrip som börjar om bara 1 timma - ska nämligen kolla på Beyoncé i Oslo - Hur kul ska inte det bli liksom
Så kom de första rapporterna från Oslo och följdes upp av den fasansfulla utvecklingen på Utöya. Var på väg att blogga det här receptet tidigare i veckan, men jag har liksom inte haft ork
Känns som att jag tjatar om den här matmässan jag var på nyligen i vartenda inlägg nu men jag köpte ju en del och måste ju hänvisa till den eftersom den här påsen inte går att hitta i vanliga matbutikerna, fanns en återförsäljare i Oslo, har försökt nå dom på hemsidans namn som står tryckt på baksidan utan att lyckats, märkligt
Heddal i Telemark en liten by väster om Oslo, det tar dig ca 2timmar att nå dit med bil, och när du väl är där undrar du säkertsom jag över vad som gjort den här lilla Norska byn bland alladessa fjälltoppar så populär och rikskänd, då byn är i storlek avnågra små bondgårdar och ett mindre samhälle inte större änatt ett tiotal hus får plats i centrum blir man ju lite fundersam
När du är färdigbehandlad av kirurgen så är det bara goodbye. Då alla inte kan läsa GP eller allt finns på nätet så gick jag och köpte söndagens nummer igår av en enda anledning
/ snöiga hälsningar från Oslo. Burr. Piffa upp februari. Dessa snittkakor med smak av blåbär, mjölkchoklad och salta jordnötter, påminner om mandelkubb konsistensen, och är godast att doppa i tex en kopp hett te
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.