Goda viltfärsbiffar med svampsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g älgfärs eller renfärs
  • ½ dl frysta kryddor
  • provencalska
  • Salt
  • Peppar
  • Smör till stekning
  •  
  • Såsen
  • 2 dl trattkantareller eller annan svamp
  • förvälld
  • Smör
  • 1 buljongtärning eller fond
  • 3 dl mellangrädde
  • Maizenaredning för bruna såser
  • 1 msk whisky eller konjak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.