Hur du snabbt lagar en god och enkel middag. Detta inlägg är i samarbete med Knorr. I sammarbete med Knorr har jag fått testa tre av deras fyra middagskit
Det som är så bra med denna måltid är att den nästan är ännu godare dagen efter. För att det ska bli så gott som möjligt använd gärna krossade tomater av god kvalité (dom smakar så mycket mer än dom där billiga som bara smakar vatten och inte tomat) och gärna kalamata oliver (jag köper alltid urkärnade kalamata oliver, så goda)
Jag gör kanske någon rätt i min Crock-pot som ofta bara blir godare av att stå till sig någon dag i kylen, eller gör lasagne eller köttfärssås som jag fryser in, potatis eller rotfrukter vi ska äta senare i veckan kan skalas och läggas i vatten, etc
Snabb och god fiskgratäng. Jag hade snabbwokad broccoli, zucchini & sparris. Vi gjorde en fiskgratäng med både lax och torsk häromdagen som räcker till många
Blanda skivad avocado, räkor, lite hackad, färsk chili, pressad lime och mycket hackad koriander. Stek en skiva levainbröd (eller annat bröd) i smör och lägg sedan avocado- och räkröran på brödet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.