Gårdagens middagsdate med Suss var som vanligt lyckad. Idag gjorde jag en enkel lunch på rester eftersom jag ska träffa min kompis Tina på middag och drinkar i Soho ikväll
gick i LCHF anda och bestod av stekt fläskkarré, haricots verts, gurka och bearnaisesås (faktiskt var det hollandaise kryddad med dragon, cayenne, salt och peppar men nåväl)
- Snabbt, gott och nyttigt, Lunch för två. Tankarna började snurra och jag började improvisera ihop en lunch för två personer eftersom att Jörgen också blev lite sugen på det
Det börjar bli mycket snack om Paleo överallt. Det är enormt stort i USA, framförallt bland de som håller på med Crossfit, och det dyker upp allt fler Paleo-kokböcker och bloggar
Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon till var jag bara tvungen att laga det
Men det var inte det jag tänkte delge er idag, egentligen,utan gårdagens middag. God morgon. Kikar in en snabbis till er medans jag steker pannkakor till la familia
1. Sallad med lite paprika eller några körsbärstomater, rödlök och gurka + 1 burk tonfisk i vatten 70 g + 1 msk curry och limedressing från Lallestedt = ca
Fler av mina Lunch/Middags-tips hittar ni HÄR. På bilden ovan syns en rätt som vi ofta äter här hemma. Dels för att det är supergott men även för att det går snabbt att svänga ihop, ingredienserna är lätta att hitta ekologiska och till ett bra pris
Jag tror att jag åt denna lunch förra veckan och jag kommer göra nått liknande idag, dels för det är så jäkla gott och dels för det går så himla snabbt att trolla fram den
Idag bestod lunchen av kyckling, ris och broccoli. Detta kokade jag ihop på bara 10-15 min idag till lunch och det blev sjukt gott. // My lunch today took about 15 min to make and it tastes like heaven and is included in my strict eating at the moment
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.