Ibland är det himla skönt med enkel mat, och just den här rätten är både enkel och helt vegansk. Egentligen så ska det ju vara ost i pesto, men det funkar faktiskt utan med
Ville ha något, som var enkelt och går fort att laga. Snabb och enkel pasta med bladspenat och blue cheese färskost 2 port pasta för 2 pers fryst bladspenat 2 tomater 1 ask blue cheese färskost några oliver salt och peppar Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
Dela melonen på mitten. Skär av en liten bit av botten så att melonen kan stå upp. Skär ett tätt rutmönster i melonhalvorna utan att skära igenom kanterna
The post Enkel, nyttig lunch i en melonskål appeared first on Angelas Heaven. Jag provad att göra en sallad med melon häromdagen som jag serverade i melonskål
På bilden finns en enkel macka som passade lagom som lunch för 3 personer. Enkel lunchsmörgås3 portioner1 stor ciabatta100 g färskost naturell3 msk pesto6 skivor lufttorkad skinka (salami eller annat torkat kött går också bra)125 g mozzarellasalladDela brödet på längden
Ja enklare än så här blir det inte att laga lunch, men yngsta dottern brukar bli så sugen på detta och det är så enkelt och snabbt så det händer allt då och då att det blir lunchen här hos oss
Snabb och enkel lunch. En fördel med att inte äta fika och sånt är att man känner sig himla nyttig - vilket jag också upplever speglar av sig på resterande del av kostintaget
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.