Dagens middag blev färdigfryst pajskal fylld med skinka, majs, purjolök, fetaost och oliver. Eftersom det är portionsformar kan var och en fylla sitt pajskal efter eget tycke och smak
Efter att ha rest i både Thailand och i medelahavsområdet har jag dock fått upp ögonen på bläckfisken som råvara, den är både enkel att tillaga och fortfarande relativt billig att inhandla
Räkorna värms i crème fraichen utan att det kokar, smaka av med salt och peppar. Lägg upp den på ett fat och garnera med sparris, löjrom, dillvippor och rödlöksringar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.