www.landleyskok.se

Fredagstacos deluxe

Name: Fredagstacos deluxe
Ingredients: 1-1,2 kg nötrulle i bit; 1 morot; 1 gul lök; 4 vitlöksklyftor; 3 dl vatten; 1 lagerblad; flingsalt, svartpeppar, chilipulver; avsilad buljong; 2 dl vatten; 2 msk chipotlepasta; 3 tsk majsstärkelse; 2 tsk spiskummin; 2 tsk malen koriander; 1 tsk rökt paprikapulver; salt, svartpeppar; 2 msk soja; 2 msk balsamvinäger; 1,5 dl olja; 2 salladslökar; 2 vitlöksklyftor; 1/2 dl hackade soltorkade tomater; 1 tetra krossade tomater (500g); 1 dl vatten; 1 msk vit balsamico; 1/2 burk krossad ananas spad (á 227g); salt, svartpeppar; 1 stor gul lök; 2 stora vitlöksklyftor; 1 tetra svarta bönor (400g); 1 tetra blandade bönor (400g)