Fläskkotletter med mandelpotatispuré och karamelliserad rödlök
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g mandelpotatis
  • 125 g grevéost
  • 1,5 dl grädde
  • 50 g smör
  • 4 fläskkotletter med ben
  • 0,5 kruka bladpersilja
  • 0,5 kruka färsk timjan
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 tsk chiliflakes
  • 2 msk olivolja
  • salt och peppar
  • smör, till stekning
  • 2 rödlökar
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 dl balsamvinäger
  • salt
  • Mandelpotatispuré 800 g mandelpotatis 125 g grevéost 1,5 dl grädde 50 g smör
  • Fläskkotletter 4 fläskkotletter med ben 0,5 kruka bladpersilja 0,5 kruka färsk timjan 2 klyftor vitlök 1 tsk chiliflakes 2 msk olivolja salt och peppar smör, till stekning
  • Karamelliserad rödlök 2 rödlökar smör, till stekning 0,5 dl strösocker 0,5 dl balsamvinäger salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.