Servera fläskkotletterna i skysåsen med rostad potatis och äpple samt grönsaksstavar. Fläskkotletter. Blanda potatisen med olivolja och salt efter smak
Servera köttet tillsammans med kokt potatis och grillade äppelskivor. Dela äpplen i 1/2-1 cm tjocka skivor och grilla ett par minuter per sida. 800 g Fläskkotlett
4 1 kg mjölig potatis skalad och skuren i bitar 2 1/2 dl mjölk 3 msk smör eller margarin 2 grovt rivna äpplen 3 msk hackad persilja salt och peppar 4 fläskkotletter matlagningsyoghurt pepparrot Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Lägg lök, äpplen och kryddor i en ugnsfast form. Krydda kotletterna ordentligt med salt och peppar. Den har genom historien ofta ansetts vara ett universal medel och har använts mot det mesta
Klyfta äpplena och lägg i formen med den nu halvfärdiga potatisen. Krydda med salvia. Salta och peppra fläskkotletterna och stek snabbt på hög värme i ister
Fläskkotletter. Putsa sparris stjälkarna och dela broccolin längst med i fyra delar. Vid servering, bryt baconen i mindre bitar och strö ut på fläskkotletterna
Skala, klyfta och skiva äpplena, skala och strimla löken. Fräs äpplena och löken i pannan en kort stund, tillsätt curry, tomatpuré, balsamvinäger, socker och smör
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
Smaka av med salt. En fräsch förrätt som passar bra innan en tyngre varmrätt. Välj färsk frukt, eller “fuska” genom att köpa fryst, färdigtärnad i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.