Snabb thaigryta med kokosmjölk Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Thaigryta 0,25 st purjolök 1 msk ingefära , färsk 2 msk rapsolja 500 gram kycklingfärs 2 tsk sambal oelek 2 msk fisksås 400 gram kokosmjölk 125 gram spenat 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 3 dl ris 1 st lime Köp receptet Näringsvärde Kcal www.tasteline.com
Kinesisk kyckling på Eriks vis Red eventuellt med lite maizena. Skär kycklingen i bitar och stek den. Serveras med ris soja. Tillsätt vatten, juice och buljongtärningen www.koket.se
Kyckling i crunchy jordnötssås Pressa över en halv lime och smaka av med ev mer fisksås. Fräs currypastan, vitlök och ingefära i några sekunder i lite olja i en tjockbottnad kastrull www.koket.se
Sötsur kinesisk gryta Skär fläskkarrén i tunna skivor och lägg i en skål tillsammans med soja och ingefära. Blanda så att alla bitarna blir täckta med soja Hemmets Journal
Kyckling pad thai 4 Nudlar 180 g risnudlar 2 msk neutral olja 2 vitlöksklyftor 100 g purjolök 100 g morot 100 g vitkål 350 g kycklingfiléer 1 msk ättiksprit (12 %) 2 msk konc kycklingfond 1 1/2 dl ostronsås 2 msk kinesisk soja 1 msk asiatisk fisksås 2 msk strösocker 4 msk neutral olja 2 stora ägg 2 dl krossade osaltade jordnötter 150 g färska böngroddar Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Hoisinkarré med smashad gurksallad 800 g fläskkarré, i skivor 2 msk japansk soja 2 klyftor vitlök 1 msk sesamolja 1 dl hoisinsås. Gurksallad1 gurka 1 röd chilifrukt 4 msk japansk soja 2 msk risvinäger 2 tsk sesamolja 2 tsk sesamfrön, rostade 1 kruka färsk koriander, hackad ev salt www.koket.se
Lotta Lundgren - Thaikyckling med kokosnudlar 5 dl salta jordnötter, finhackade. 2 frysta kycklingfiléer (à ca 200 g), tinade. 5 dl vatten www.coop.se
Koreanska bao buns med friterad kyclingGochujangsås till kyckling2 msk gochujang 2 msk flytande honung 4 msk farinsocker 2 msk soja 2 klyfta vitlök, pressade 2 tsk färsk ingefära, ingefära 1 msk olja 1 msk sesamolja www.koket.se
Koreanska kycklingspett med sesamdressad coleslaw 1sallad1 sommarkålhuvud 1 morot 4 salladslökar 1 äpple, krispigt. 1dressing2 dl vita sesamfrön, hårt rostade (spara någon msk till dekoration) 1 ägg 3 dl neutral rapsolja 3 msk koreansk soja (eller japansk) 1 msk risvinäger 1 klyfta vitlök, finriven 2 tsk honung 2 tsk koreanska chiliflakes (gochugaru) www.koket.se
Asiatisk kycklingsoppa 2 schalottenlökar (eller 0,5 gul lök) 1 msk rapsolja (eller olivolja) 2-3 kycklingfiléer 1 msk ingefära, finhackad 1 tsk sambal oelek 8 dl vatten 1 hönsbuljongtärning* 2 dl kokosmjölk 0,5 förp risnudlar, utan vete [125 g] 1 röd paprika 0,5 grön zucchini 0,5 tsk salt vitpeppar www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.