Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacks- och potatismos
notrecuisine -
notrecuisine -
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port
  • 500 g fläskfilé
  • 1 msk smörsaltsvartpeppar
  • 250 g champinjoner
  • 8 st schalottenlökar
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 dl vatten
  • 2 dl mellangrädde
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 msk kalvfond
  • 1 msk koncentrerad äppeljuice
  • 0,5 tsk torkad dragon
  • 600 g potatis
  • 400 g palsternacka
  • 1 st skivad salladslök
  • 2 msk smör
  • 1 citron
  • 1 msk torkad körvelfärsk persilja
  • 2. Ta bort senor och fett från fläskfilén
  • 4. Tillsätt champinjoner och lök
  • 9. Tillsätt smör, citronsaft, salt, peppar och körvel

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.