Var så baksugen häromdagen och såg att jag inte hade något bröd kvar i frysen. Äter inte så ofta bröd men till helgen kan det vara gott att ha när man hinner äta lite längre frukost
Då blir zucchinin bakad och ger en mustig saftighet till limpan. Zucchinibröd med kanel 1 limpa. Valnötsbröd från Långkok för LCHF och Paleo Zucchinibröd med kanel 1 limpa
Jag är inne i period av att experimentera med naturligt glutenfria mjöler. Den här gången blev det en limpa med en bas av bovetemjöl och filmjölk som blev helt klart över förväntan
Ingredienslista 1 liten limpa, dubbla receptet till en "vanlig" avlång brödform. Jag köpte en väldigt söt liten brödform på Søstrene Grene och invigde den med ett gott glutenfritt bröd på bovetemjöl, rivet äpple och andra godsaker
Glutenfritt grovt bröd när det är som godast. Ett par limpor som går snabb, lätt och smidigt att baka. 50 g jäst14 dl grov mix (Finax)8 dl ljummet vatten4 msk olja3 msk ljus sirap1 tsk saltBlanda ut jästen i vattnet
Fast farmor gjorde dem aldrig glutenfria. Det glutenfria mjölet "Finax mjölmix" innehåller bakpulver, varför man nästan helt kan skippa bikarbonatet om man gör dem glutenfria
Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.