Katalanska sallad med grillade grönsaker2 stora aubergine2 röda paprikor2 lökar2 tomater1 vitlöksklyftahavssaltolivoljavinäger persiljaDet mest normala är att göra den i ugnen men på grillen blir de godast
Sardell escalivada. Vintern 2012/13. Mood Stockholm är huvudstadens nyaste galleria med ledorden ”shopping beyond shopping” och ”handla mer, lev längre” och fyller ett helt kvarter av lyx och flärd mellan Regeringsgatan och Norrlandsgatan ett stenkast från NK
Denna typiska katalanska förrätt kan ätas kall på sommaren och varm på vintern. Då den serveras varm skärs alla ingredienser utom ansjovisen i relativt stora bitar, vilka värms i kastrull med lite olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.