En rejäl köttbit med en mastig och len sås som kompletteras medugnsrostad potatis. Tillsätt buljong och grädde (eventuellt kan såsen behövas redas med smör/mjöl)
Pressa ut vitlöksgoset med hjälp av knivens breda sida, några klyftor i taget får man ta. Rostad vitlök kan vara en av dem bästa upptäckter jag gjort i köket på länge
Nu har butternutten (låter ungefär som på dålig engelska med Göteborgsdialekt) stått i skafferiet alldeles för länge och det fick helt enkelt bli att ta tjuren vid hornen och laga något av den
Klassiska toner av druvan Cabernet Sauvignon såsom svarta vinbär och mörka plommon samsas med en stor fruktighet utan att det för den skull blir syltigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.