receptfavoriter.se

Svarta Belugalinser med rödlök och vitlök

Name: Svarta Belugalinser med rödlök och vitlök
Ingredients: 4 dl svarta belugalinser; 18 dl vatten; 11 rödlök; 11 klyfta vitlök; 10,5 dl olivolja; 12 krm salt; 11 krm vitpeppar; 12 msk vinäger eller citronsaftKoka linserna i vatten i 20 minuter. Räkna 1 del linser till 2 delar vatten. Låt de gärna svalna i vattnet. Häll av i durkslag. Skala och hacka eller pressa vitlöken. Skala och hacka löken. Fräs vitlök och rödlök i en stor stekpanna i olivoljan i 2-3 minuter. Tillsätt linserna och rör om. Smaksätt linserna med salt, vitpeppar samt vinäger eller citron. Belugalinserna kan serveras varma, ljumma eller kalla. Överblivna linser kan du ha i kylen och servera igen. De blir nästan godare när de fått dra lite.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 dl svarta belugalinser
18 dl vatten
11 rödlök
11 klyfta vitlök
10,5 dl olivolja
12 krm salt
11 krm vitpeppar
12 msk vinäger eller citronsaftKoka linserna i vatten i 20 minuter. Räkna 1 del linser till 2 delar vatten. Låt de gärna svalna i vattnet. Häll av i durkslag. Skala och hacka eller pressa vitlöken. Skala och hacka löken. Fräs vitlök och rödlök i en stor stekpanna i olivoljan i 2-3 minuter. Tillsätt linserna och rör om. Smaksätt linserna med salt, vitpeppar samt vinäger eller citron. Belugalinserna kan serveras varma, ljumma eller kalla. Överblivna linser kan du ha i kylen och servera igen. De blir nästan godare när de fått dra lite.